2016年2月23日，中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网隆重推出《2016年中国大学及学科专业评价报告》。发布了中国大学本科专业排行榜，共涉及478个本科专业（2015年为470个），其中开设高校数大于5所的专业有372个，开设高校数只有1所的专业有39个，开设高校数最多的专业前5名为：英语735所、计算机科学与技术709所、视觉传达设计569所、市场营销566所、环境设计547所。下面分别公布2016-2017年中国大学本科专业排行榜的前20强（3星以内）名单。
2016-2017年食品卫生与营养学专业排名
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| 1 | 上海交通大学 | 5★ | 19 |
| 2 | 四川大学 | 4★ | 19 |
| 3 | 南京中医药大学 | 4★ | 19 |
| 4 | 上海中医药大学 | 3★ | 19 |
| 5 | 贵州医科大学 | 3★ | 19 |
| 6 | 重庆医科大学 | 3★ | 19 |
| 7 | 扬州大学 | 3★ | 19 |
| 8 | 昆明医科大学 | 3★ | 19 |
| 9 | 安徽农业大学 | 3★ | 19 |