希尔顿（1887—1979）是美国有名的大财主，希尔顿饭店的主人。希尔顿于1887年的圣诞节出生于新泽西州，他靠经营旅馆业发家，创办了“希尔顿饭店公司”以及“希尔顿国际公司”。成为世界着名的旅馆业大老板。希尔顿在华盛顿初开一家饭店时，对自己开的饭店是否有名气不太放心，于是决定试一试。他开着自己的车来到华盛顿火车站，停好车，然后跑到站台上，装作刚到华盛顿的外地旅客，然后叫了一辆出租车，对司机说：“带我到一家最大最豪华的饭店去。”司机很高兴地说：“在华盛顿，希尔顿饭店是最大最豪华的，是华盛顿第一的……”希尔顿听得心头痒痒的，到达后，给了司机一百元的大票子，说：“不用找了。”司机高兴极了，破口而出：“谢谢，谢谢！希尔顿先生。”原来那司机早就认出了他，特地给他拍马屁的。希尔顿很喜欢别人吹捧，自大得很，他不断地印刷发行赞美自己的一本书，即他的自传《做我的客人》。在希尔顿饭店公司所属的64000个旅馆房间里，每一间都放着这本书，与《圣经》并列在一起。
他比较迷信，在跳舞之前，尤其是在他的新旅馆开幕仪式上，他总要带着一个年轻美丽的少女，在空舞池里先表演一场旧式的欧洲交际舞，他相信这是一种能够带来好运的仪式。
希尔顿结婚两次，又离婚两次。在他第二次结婚，即娶好莱坞风骚明星丽莎为妻后，丽莎为他带来了许多轰动美国的丑闻。后来跟丽莎离婚时，又被敲去了275000美元。
但他也有一个习惯，他爱吃腌牛肉丝或猪排，一点也不喜欢甚或根本不吃希尔顿饭店供应的各种装饰得很漂亮的美味佳肴。