茶，分为很多品种，每个人的偏爱都不一样，一样的是这些茶的制作都是经过了很多严格和繁琐的工序，才能造就如今的成品。接下来小编将给大家带来一篇文章，请大家一起欣赏。
时光静静地流转，春风和煦地吹着，茶园里的云雾还没有完全散去，抽芽的嫩叶却伸出脑袋，露出自然。我，沿着一堤春晓出发，向着一垄清香走去，去看满园的景，去找满山的绿，去会暖心的人。
几乎所有的茶园都是以山坡为依托，与花朵遥相呼应。兜一筐春色，撷几瓣茶香。
伫立在苍翠的茶园，一股清香扑鼻而来，千树万树的念想被唤醒，千缕万缕的心境被簇拥。看着这修剪得整整齐齐的景致，心里不尽涌起了一丝感慨：江南可采茶，采茶正当时。
此刻，心情温润温润的，指尖细软细软的。置身于这天然的世界之中，那份信手拈来，那份随心所欲，让人陶醉，让人痴迷。
一阵微风拂过，绿浪轻轻翻滚。嫩芽，在颗颗露珠的滋润下，莹莹纤巧，在朵朵暖阳的呵护中，精致诱人。
倘若此时能采一片新绿，泡入壶中，那些倒影的感觉，窒息的萦绕，定是回味无穷。一抹念，散落在了时光的花冢里，一片片的净，一声声的清。其实，无论湮灭在哪里，哪里都是一季的温馨。
记得多年前去雨花茶场学农，茶场的师傅手把手地教我们采茶的要领，他说：以一芽一叶为标准，用食指、大拇指夹注嫩茎，轻轻一提，芽叶便采下，放进竹筐里就可以了。他还说，采摘时最好选择大小一致的茶叶，这样炒出来的茶叶品相好。
“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草”。采茶，看似唯美浪漫，其实，是一件非常辛苦的工作。“凤凰岭头春露香，青裙女儿指爪长。度涧穿云采茶去，日午归来不满筐”。
白音格力说：“采来茶，采来的不过是一个人的时光”。是的，一个人徜徉在茶园，踏着清晨的露珠，听着林中的鸟鸣，呼吸着山野清新的空气，那种无边的心情，就是一个人的时光，就会清浅着，蒸腾着，升华着……
突然想起去年采风时，遇见几位刚从茶园下来的采茶大婶，问她们当天的收获，她们说“大概一斤不到吧”。由此，我才理解，为什么现在的茶叶价格会那么的高了。
从茶园采摘下的茶叶，必须当天就杀青、揉捻、干燥，尤其是高品质的茶，都是手工加工而成的，一双双手在大铁锅里不停地翻炒，一天下来，腰酸腿痛，脚都挪不动步了。
有的人，用一生的时间来研究茶道，有的人，用几代人的不懈来完善茶的传承。从鲜叶到干茶，再到冲泡，哪一环都马虎不得，哪一步都蕴藏着高超的技艺。
俗话说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，你看，茶，正氤氲着期许，静谧安详地在那里——等我。