遥想中国茶席历史，从唐的华丽奔放，到宋元的沉静内敛，再到明代文人茶席的精致隽永、清幽脱俗，茶席，看似简单，实则包含万象，演绎着茶道文化的深邃意蕴。
茶始于唐朝。大唐盛世，四方来朝，威仪天下。华丽而典雅匀称。唐朝注重茶器的选择，茶具样式多而精致。但唐朝又有其调和之美，随境删减茶具，重在身心之享受，随性而为。
宋朝饮茶环境注重竹林、松下、名山、清涧等宜茶的幽境。宋代杜耒《寒食》有诗云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻前一样窗前月，才有梅花便不同。”使一钩新月和梅花的疏影横斜，以剪影的清美蕴藉，首次映入了茶的视野。
明代茶的出现，使幽人雅士有了自己品茗空间。文震亨和屠隆在著述中皆提到了自己的茶：“构一斗室，相傍山斋，内设茶具，教一童专注茶?，以供长日清谈，寒宵兀坐，幽人首务，不可少废者。”书声琴韵，茶烟隐隐起于山林竹外，尽现了明人的高流隐逸以及品茶方式的至精至美。
人灵景幽物雅，茶香水甜壶古。将身心隐逸于中式茶中，携一抹古人的品茶情致，一席之上品茶，方寸之中见美，静赏茶与器的搭配，幽思心与境的交融。
人茶相合之时，既有“明月松间照，清泉石上流”之明快，也有“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”之寂寥，还有“大江东去，浪淘尽”之磅礴，更有“谈笑有鸿儒，往来往来无白丁”之欢畅，可谓“方寸一茶席，心游天地间”。