第一杯 敬自己花间一壶酒，独酌无相亲。
出自唐代李白的《月下独酌·其一》
注释：在花丛中摆上一壶美酒，我自斟自饮，身边没有一个亲友。此句写诗人月下独酌的情景，塑造了冷清的环境氛围，展现出举杯饮酒的孤寂场面，透露了诗人失意的落寞之情。
第二杯 敬亲人
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
出自唐代王维《九月九日忆山东兄弟》
注释：这句诗描绘了诗人在异乡时，每当遇到节日就更加思念亲人的情感。
第三杯 敬爱情
拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。
出自宋代柳永的《蝶恋花·伫倚危楼风细细》
注释：打算把放荡不羁的心情给灌醉，举杯高歌，勉强欢笑反而觉得毫无意味。词人“对酒当歌”，欲借放声高歌来抒发他的愁怀，而这种“强乐”本身就是痛苦的一种表现，可见词人内心无法排遣的痛苦之深。
第四杯 敬朋友
桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。
出自宋代黄庭坚的《寄黄几复》
注释：当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。诗人以“桃李”、“春风”的意象，写昔日欢聚的美好情景，以“江湖”、“夜雨”的意象，写离别后的萧索之感，“乐”与“哀”的对照，烘托出这份友情的深厚，读来令人寻味无穷。
第五杯 敬离别
劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。
出自唐代王维的《送元二使安西》
注释：老朋友请你再饮一杯美酒，向西出了阳关就再难遇到故旧亲人。阳关：在今甘肃省敦煌西南，为自古赴西北边疆的要道。此句描写诗人送别友人“西出阳关”的情景，这一路不免经历万里长途的跋涉，备尝独行穷荒的艰辛寂寞，因此临行之际“更尽一杯酒”，这杯酒里饱含着诗人依依惜别的情谊，以及对友人前路珍重的殷勤祝愿。
第六杯 敬人生
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
出自唐代李白的《将进酒》
注释：人生得意之时就要尽情的享受欢乐，不要让金杯无酒空对皎洁的明月。此句语意如行云流水，给人极痛快之感，表达了诗人及时行乐的观点，在乐观好强的口吻背后，也有愤慨和无奈。
第七杯 敬往事
一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。
出自杨慎《临江仙·滚滚长江东逝水》
注释：这句词借酒表达了对旧友重逢的喜悦，以及将古今往事都化作笑谈的豁达态度。
第八杯 敬梦想
为君沉醉又何妨，只怕酒醒时候断人肠。
出自秦观《虞美人》
注释：这句诗描绘了诗人为了梦想或爱情，不惜沉醉于酒中，但又害怕酒醒后的孤独与失落。此句的“君”指花，词人怜惜花的寂寞无人赏，更同情花的青春难驻，不免生出为花沉醉痛饮，以排遣愁绪的想法，“只怕”二字一转，又折出新意，将惜花伤春之意更深一层地表达了出来。
第九杯 敬勇气
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。
出自唐代王翰的《凉州词》
注释：这句诗表现了战士们即使醉卧沙场，也毫不畏惧的英勇精神。此句气势豪放不羁，营造出一种血色与瑰丽交织浑融的意境，表现出将士们豪放、开朗、兴奋的感情，表达将士们视死如归的悲壮之情，给人带来持久而有力的冲击。
第十杯 敬国家
浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。
出自北宋范仲淹《渔家傲·秋思》
这句词中，诗人借浊酒一杯表达对远方家乡的思念，同时也暗含了对国家边疆未定、功业未成的忧虑与担当，体现了深沉的爱国情怀。