《深夜食堂》是一部由日本漫画家安倍夜郎著作的书籍,相信很多人都看过根据这本书改编的电影,小编整理了一些网友对这本书的观后感,一起欣赏吧!
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不知道当朋友你打开这个视频时,是什么时间?如果是深夜,或者你正在饿肚子的话,嘿嘿,不好意思,有书君要放毒了!前方高能预警,请注意。
今天聊得这一本很特别,是本漫画书,名字就叫做《深夜食堂》。
话说在新宿街头的其中一条后巷,有一家小食堂由老板独自经营,这家小食堂很特别,营业的时间是深夜0时到早上的7时左右,因此呢,也被熟客称呼为“深夜食堂”,虽然菜单只有豚汁套餐、啤酒、日本酒、烧酒,每位客人限点三杯酒。但老板表示,除了这些以外,只要你敢点,我就能做。于是在这个神奇的小食堂里,每晚都有温情市井的动人故事上演,
时间有限,有书君就挑选书中的三道美食,来和大家分享一下吧。
茶泡饭
茶泡饭在日本人心中占有很重要的地位,即饮即食,可以在最短的时间内充饥提神。做法很简单,在煮好的米饭上浇上热茶,加点配料来吃。
有三个关系很好的女生,每天晚上都会来到深夜食堂点这道料理,美纪茶泡饭会加上梅干,留美吃茶泡饭会加上鳕鱼子,香奈吃茶泡饭会加上三文鱼。老板给她们三取了个名字,叫做
“茶泡饭三姐妹”。
但是,再美好的关系也有被打破的时候,曾经一起相约坚持梦想的三个人因为留美的回乡而产生了矛盾,留美的家人觉得她老大不小了,是时候结婚生子过上安定的生活,于是,被动摇的留美开始在老家相亲,其他两人对她十分的失望。
而这边呢,留在城市里拼搏的两个姐妹也不太平,加奈竟然和美纪的前男友谈起了恋爱,美纪一看这不行啊,我前男友啥调性我能不知道么?于是,她好心的前去阻止两人的关系,结果却被加奈误认为是嫉妒和挑拨离间。
伤心的美纪独自跑到深夜食堂吃梅干茶泡饭,开始自言自语地向老板诉说心事,她奇怪自己为什么这么固执,总是坚持自己的想法,而且希望朋友也按照她的想法去做,老板建议说,你要不要试一试其他茶泡饭的味道呢?
老板还对她说:“就像这泡饭一样,美味就是美味,何必去想那么多呢。”就在这时,留美也来了。她们互相交换品尝了对方的茶泡饭,发现原来也是同样的美味,两个好朋友就这样重归于好了,不久后,留美也相亲失败归来,茶泡饭三姐妹也重出江湖了!
老板让她们互换了泡饭。两个好朋友就这样又和好了。后来鳕鱼小姐也相亲失败回来了。泡菜三姐妹又重出江湖。
红香肠
将小香肠从中间开始切十字刀,然后放到七成热的油锅里煎炸,炸的时候不断翻转,使“章鱼触角”都充分张开~
在黑社会混迹多年的头目阿龙,最喜欢吃的菜,居然就是这个学生饭盒里常见的八爪鱼红香肠。阿龙的身边永远跟着一个不着四六的小弟,大晚上带着一副墨镜,每次的出场,都会把深夜食堂里的客人吓得大气都不敢出。但有意思的是,外面凶狠的阿龙,居然意外地和食堂里的另一个常客同性恋酒吧老板小寿寿成为了朋友。毕竟,食物只有分着吃才会更美味嘛~
成为同性恋者48年的小寿寿最喜欢的食物是玉子烧,缘分让他们俩开始互相交换食物,开始交换彼此的生活。于是,两个生活在社会边缘的人有了共同话题。当别人都躲着他们,对他们抛冷眼的时候,当全世界都忘记他们的时候,他们,却通过简单的食物相互慰藉。人都是孤独的,有时候陌生人,可能就会成为你最大的精神支柱。
原来,黑老大也不免有温和的一面,而且阿龙爱吃红香肠还源自一段不为人知的典故,有书君在这里卖个关子,大家可以自行到书中去寻找。
猫饭
米饭刚刚煮出来的样子很诱人,雪白松散,粒粒蓬松,仿佛入口即化,将鲣节片放在热乎乎的米饭上,再浇上酱油或者味增拌着吃,呵,别提有多香了,猫儿也会吃的有滋有味,所以这份料理也叫猫饭。
美幸很热爱唱歌,她的嗓音的确如同天籁,但可以一直没什么机会出名。美幸经常会来深夜食堂点一份“猫饭”,然后就想猫一样,细细地品尝。老板把她的CD拿出来给食客们听,一下子就征服了深夜食堂里的所有人,甚至是最挑剔刻薄的几个女食客,美幸在这里得到了大家的赏识。没过多久,她真的出名了!只可惜,天妒英才,刚刚成名的她却得了重病,不久后便去世了,而在她去世之后,深夜食堂有一只猫过来,每吃到猫饭,都会冲着老板“喵”一下。
《舌尖上的中国》总编导陈晓卿曾这样评价《深夜食堂》:最平凡的食物里,永远能品味到最不平凡的百味人生。而在有书君看来,这些温情动人的市井故事,不仅散发料理的香气,也洋溢着最质朴的人情味,让人看着热泪盈眶。
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黄油饭,罐头带鱼盖饭这样的菜自己在家也能做,为何偏偏去饭馆去吃呢?不要说作为读者的我,就连书中的老板都忍不住去问客人
我们已经习惯于从经济角度去衡量一切,却无视实物自身的标准.可即便从美味与否的食物标准出发,前面提及的两道菜系,自己做的和厨师做的也不会有巨大差距.那么为何非得去深夜食堂去吃呢
在后几卷的一夜中某人提到 因为害怕自己独自一人吃的孤独.吃不仅仅是经济行为,甚至不仅是感官行为,更是一种心理行为
我想起了3年前,我与狱友们一起在看守所共度春节,因为里面的物价远高于外面,所以一般每人只买一道或两道菜,大家拼菜吃,吃得不过是最普通的家常菜.大多数人彼此之间都不熟悉,即便熟悉的将来可能不再谋面,但是在那一刻,我们像一家人一样围在一起分享年夜饭
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我们常说 开心的时候音乐听的是旋律,难过的时候懂的是歌词。书也一样,高兴的时候吃饭消化好,心情差的时候什么都吃不下。其实,我们谈吃的说到底是在说心情。
这本书的推荐语写道,在最平凡的食物里永远能品尝到到不平凡的百味人生。选了几个平凡的小角色。一夜成名的小女孩,想家的av男优,工作不顺心的白领。许多故事本都没有打算说出来,是因为一个锲机,因为此刻一碗热乎乎的食物吃下去,真诚也给温暖腾出了地方。
吃东西的时候是最幸福的,可能也是需要沉默,也许是无暇说话,但都在品尝温暖的滋味。或者需要食物将胸腔里悲痛的力量降解。不管怎样生活的不称心总需要一碗热乎的食物填平。日本的许多漫画都用这种小故事小片段把生活变得简单纯粹。就像张悬说的,生活 生活 会快乐也会寂寞,生活 生活 明天我们好好的过。
深夜真是个很奇妙的时间段,明明已经到了明天,可大家会因为还没有睡觉,还没有天亮等等原因不愿承认它的到来。所以,寂寞的人带着心事来到深夜食堂,只为吞下一点温暖下肚,好驱散一天的不如意,第二天揣着明亮上班。
说到底,人生在世冰霜苦旅,得失流离,到头来能真正令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。
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深夜食堂,是一间开在半夜三更的小饭店。
不是夜游族很难理解深夜饮食的温暖。万籁俱寂,鲜有人烟,孤独冷清,唯有一处亮着灯,有三三两两的人出入,有忙碌的声音,有交谈,有饭香,那是何等的温暖。唯有一次,半夜一人路过711,亮着的灯,满眼的货架,煮熟的食物,叮咚的门铃,和走来走去的陌生人,像是疲惫旅途中的一个温暖的驿站。
当喧嚣沉寂,繁华消逝,浓重的夜幕遮住了白昼时 每个人脸上的面具,无论是四海为家的浪子,凶狠霸道的黑道大哥,妖娆妩媚的变性女郎,还是红不起来的歌手,每个人带着孤独的心,顶着疲惫的身体,以最本真的一面示人。大家卸去了成功和失败,光彩和不堪,将自己的心放在一碟食物中,端详品味。因为明知大家不会与白天的世界有交集,所以人们才更容易卸下防备,敞开心扉。正因如此,当得知黑道大哥遭遇意外时,与他每晚一起分享食物的小寿寿先生,才会含着泪,由衷的企盼“阿龙不要死”,这一刻,阿龙白天的身份早已被淡忘,他仅仅是深夜食堂中一个温柔可爱的成员。这一刻,深夜食堂是一个纽带,连接了两颗茫茫天地间漂泊的心。
一次饭后,继续坐在餐馆休息,看人来人往,出出进进。有开车途经这里的司机,有放学后的学生,有大腹便便的老板,有带着孩子的年轻夫妇……餐馆外,他们每个人都有截然不同的性格和人生,但是餐馆内,坐在食物前,慢慢用餐的时候,那一刻,每个人都是柔软而又温柔的。
深夜食堂的客人可以随意点餐,只要店主大叔会做的都可以。
“在我店里,只要是客人想吃的东西,又能用当天店里的食材做出来的,我就会给他们做,这就是我的营业方针。”深夜食堂老板的经营方式,就是让顾客们通过食物审视自己的内心吧。当你面对琳琅满目的菜单时,你往往会被丰富的选择迷惑,不知道想要什么。但是,让你自己选择你想吃的东西,才会唤醒你内心最深处的渴望。当每个人卸下伪装和防备的时候,每个人点的菜肴,对他们来说都是有灵魂的,都藏着过往和回忆。
酷酷的黑道大哥喜欢吃红香肠,是因为年少时期朦胧的情事。小寿寿爱吃甜玉子烧,是因为那是他年轻时曾爱过的阿幸给他做的食物,是关于幸福的味道。土豆沙拉是大木先生对母亲浓浓的思念,熊田先生的盐渍鲑鱼是故乡的食物。还有冬至要吃南瓜才能让一年都不感冒,下雪天的夜晚要和家人聚在一起吃奶油炖菜……在孤冷的黑夜里,有那么一家店,有个温柔的老板,愿意尽力满足每一个客人偶然而生的口腹欲,倾听每一个客人的故事。一道道平凡普通的料理,却维系着往日的回忆,在深夜食堂里,温暖的绝不仅仅是肚子。